Gresskarsuppe er en av de deilige suppene som lages i kaldt vær. Den lages på mange forskjellige måter, for eksempel kremet gresskarsuppe, ingefærgresskarsuppe eller melkegresskarsuppe. Spesielt for babyer har gresskarsuppe svært næringsrike egenskaper. Men vi delte en sunnere versjon av fløtefri gresskarsuppe. Vi tilsatte ingefær i oppskriften. Du kan bruke de krydderne du ønsker mens du lager den kremløse gresskarsuppen. Gurkemeie og salvie passer godt til denne suppen. Vi deler ingrediensene til kremfri gresskarsuppe, som etterlater en søt aroma i munnen. God appetitt nå...
Kremløs gresskarsuppe
I denne oppskriften kan du bruke hvilke grønnsaker du vil sammen med gresskaret og smaksette det med forskjellige krydder.
Materialer:
-400 g gresskar
-1 løk
-1 gulrot
-2 poteter
-2 ss olivenolje
-Salt
-Sort pepper, chiliflak, ingefær, ingefær
-Valgfrie gurkemeie eller salvieblader
Forberedelse av:
-Skjær gresskar, gulrot, potet og løk i små terninger.
- Surr grønnsakene du har tilberedt i suppegryten din med olivenolje i 2 minutter.
-Tilsett så vann til dem og kok dem til grønnsakene er myke.
– Til slutt tilsett salt og krydder, slå av komfyren og sett til side for å hvile en stund.
– Ta suppen ved hjelp av en blender og få den til en jevn konsistens.
God appetitt.
