Studier viser at solsikkefrø er en nyttig mat mot stress, angst, depresjon og glemsel.Solsikkefrø skiller seg ut som en matvare som er lett å finne og kan erstatte kaloririkt sukker eller andre mindre sunne snacksalternativer. Inntak av en håndfull solsikkefrø spiller en viktig rolle for å øke næringsverdien av daglig matinntak.
Solsikkefrø inneholder B1, B5, E og folsyre. Den tilbyr også en sunn mat i form av kobber, magnesium, selen og fosfor, som er blant de viktige mineralene. Bare en kvart kopp - fire spiseskjeer - med frø kan dekke mer enn halvparten av dine daglige behov for disse viktige næringsstoffene. Oljen i solsikkefrø er en av de hjertevennlige oljene som kan øke det gode kolesterolet og beskytte hjertet og kardiovaskulærsystemet.
HJELP MED PANIKKSTYRELSE OG DEPRESSJON
Solsikkefrø er en kraftig antioksidant, spesielt med vitamin E, blant matvarene, i tillegg til å bidra til å beskytte kardiovaskulær helse, oppfyller en kvart kopp solsikkefrø nitti prosent av det anbefalte daglige inntaket av vitamin E. Andre næringsstoffer som bidrar til å opprettholde kardiovaskulær helse og kolesterol inkluderer lignaner, arginin og fenolsyrer. Det er mange studier som viser fordelene ved å øke inntaket av disse næringsstoffene. I følge forskning hjelper solsikkefrø mot stress, angst, depresjon og glemsel.
exp. Dr. Ifølge Baha Murat Aydoğ er tryptofan og kolin blant de andre stoffene som finnes i solsikkefrø. Tryptofan, også funnet i gresskarfrø; Det kan bidra til å redusere stress, angst og depresjon. Kolin, på den annen side, kan støtte økende hjernefunksjoner, spesielt ved å bidra til å forbedre hukommelsen. Med denne rike kombinasjonen av urter, vitaminer og mineraler skiller solsikkefrø seg ut som en overraskende næringsrik mat.